공기오염 감시
식음료 업계에서의 공기질 모니터링의 중요성이 갈수록 높아지고 있습니다. 해썹(HACCP) 인증 시에도 공기오염 감시가 규제되어 있는 등 많은 경우에서 공기질 모니터링은 의무사항입니다. 이처럼 생산 환경의 공기질을 철저하게 관리하게 되면 고객의 기대에 부합하는 품질의 제품을 생산할 수 있습니다.
직접여과와 관성여과의 선택 기준
공기전파 미생물의 검출: 싸토리우스는 젤라틴 멤브레인필터법, 관성여과법 등 고객사 공정에 적합한 여과법을 제공하고 있습니다. 연구실에서 수행하는 여과법에 필요한 다음과 같은 기능의 장비, 서비스를 제공하고 있습니다.
- 공기흐름 보상 기능이 내장된 고정식, 이동식 샘플링 시스템
- 젤라틴의 용해도를 바탕으로 다량의 콜로니 수, 바이러스 수가 포함되어 있는 경우를 식별 가능
- 젤라틴 필터의 용해도가 높아 신속시험법에 적합
- 즉시 공정 투입이 가능한 필터, 일회용 젤라틴, 배양 배지 플레이트