품질 보증을 위한 싸토리우스의 최신 저울 기술을 살펴보세요.

음료 여과성 테스트: 적절한 균형 찾기

셀렉트사이언스 사설 | 2022년 2월

개요

음료 여과는 특히 와인과 맥주뿐만 아니라 식초, 생수 등 다양한 액체 제품의 생산 공정에서 필수적인 요소입니다. 병입 직전의 최종 생산 단계는 특히 중요한데, 이 단계에서는 멤브레인을 이용한 무균 여과가 필요할 수 있으며, 음료 제품에 미립자 함량이 너무 높으면 멤브레인이 막히기 쉽기 때문입니다.

바로 이런 점에서 여과 성능 테스트가 중요한 역할을 합니다. 본 기사에서는 싸토리우스(Sartorius)가 최첨단 실험실용 저울과 여과 장비를 결합하여 음료 테스트 프로세스를 자동화함으로써 고객이 생산을 최적화하고 여과 비용을 절감하며 환경 영향을 줄일 수 있도록 지원하는 방안을 살펴보겠습니다.

싸토리우스의 최신 저울 기술이 식품 및 음료 산업의 품질 보증에 어떻게 활용될 수 있는지 알아보세요.

기사
페이지 수: 4
5분

양식을 작성하시면 해당 기사에 접근하실 수 있습니다.

핵심 요약

Cubis^® II 저울은 QApp 소프트웨어를 통해 자동화된 여과성 테스트를 제공하여 음료 산업의 효율적인 생산 및 비용 절감 요구를 충족합니다.
여과성 지수(FI) 테스트는 필터 오염 위험이 있는 와인을 식별하여 제품 품질을 보장하고 생산 중단 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
싸토리우스의 통합 솔루션인 Sartocheck^® Mini 및 카트리지 여과 시스템은 음료 여과성 테스트를 위한 포괄적인 지원을 제공합니다.
제로-T 자동화 시스템 및 중량 검사 솔루션과 같은 추가 도구는 음료 생산 공정의 정확성과 신뢰성을 더욱 향상시킵니다.

이 자료는 다음을 위해 제작되었습니다:

연구실 관리자
실험실 기술자
과학자들
실험실 조교들
음료 제조업체
품질 보증 관리자
여과 전문가

지원되는 애플리케이션:

필터링 가능성 테스트
음료 여과
와인 및 맥주 생산
Cubis^® II 밸런스
QApp