식품 및 음료 산업의 생산 및 품질 관리를 위한 적절한 장비 및 소모품
안전이 최우선입니다: 맥주, 와인, 생수, 탄산음료, 주류 등 어떤 종류의 음료를 생산하든, 또는 식물성 단백질이나 배양육과 같은 대체 단백질 공급원을 생산하든 품질을 타협할 수 없습니다. 싸토리우스는 점점 높아지는 안전 수준, 공정 최적화, 품질 관리 및 법적 요구사항을 충족하는 데 도움을 드립니다. 사용하기 쉽고, 최신이며, 즉시 사용 가능: 우리는 귀사의 비즈니스가 원활하게 흘러가도록 지원합니다.
싸토리우스는 식품 및 음료 제품 개발을 성공적으로 지원하기 위해 발효, 여과, 일회용 용기 및 데이터 분석 솔루션을 제공합니다. 식품 발효 개발에는 효모, 효소, 프로바이오틱스, 풍미, 향료, 감미료 및 첨가물이 포함됩니다. 제약 산업에서의 뛰어난 실적은 우리 제품이 가속화된 공정 개발과 함께 향상된 안전 수준을 가능하게 한다는 것을 보장합니다. 우리 기술의 최적화된 품질 관리는 규제 요구사항을 초과합니다. 우리의 지속 가능한 식품 시스템은 더 나은 수율과 낮은 식품 생산 비용을 제공합니다.
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싸토리우스는 식품 및 음료 시장에서 수십 년의 경험을 가지고 있으며, 다양한 음료 산업 공정 체인에 따른 정제, 여과 및 미생물학적 관리 단계를 다루는 특정 제품 범위를 개발했으며, 원자재부터 최종 완제품까지 솔루션을 제공합니다.
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점보 스타 싸토리우스 PP 카트리지는 시장에서 가장 작은 공간에 최대 여과 면적을 제공합니다. 입자가 많은 음료를 점보 스타 카트리지로 쉽고 효율적으로 물로 역세척할 수 있습니다. 이를 통해 여과 면적, 필터 소비 및 전체 여과 비용을 크게 줄일 수 있습니다.
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쉽게 연결할 수 있는 바이오리액터와 유연한 소프트웨어를 갖춘 완전 통합 고처리량 시스템으로, 과학자들이 동시에 많은 실험을 관리할 수 있어 실험당 비용을 절감합니다.
완전한 기능의 바이오리액터 설계를 바탕으로 Ambr 250은 공정 축소에 이상적이며 실험실 생산성에 획기적인 개선을 제공합니다.
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식품 품질 관리에 적합한 고순도 셀룰로오스 및 유리 섬유 추출 여과지로, 지방, 유화제, 첨가물 추출을 돕습니다. 오염되지 않은 결과를 제공하며 뛰어난 기계적 안정성을 가지고 있고 고온 및 화학물질에 저항합니다.
맥주 생산 과정에서 품질 관리는 필수적입니다. 이 팟캐스트에서 오염원 발견과 새로운 테스트 전략에 대한 효과적인 팁과 트릭을 배워보세요. 전문가들이 양조장에서 직면하는 가장 중요한 품질 관리 문제를 논의하고, 이러한 도전을 극복하는 데 도움이 되는 혁신적인 워크플로우와 기술을 소개합니다. 지금 바로 들어보시고 음료 생산 프로세스의 효율성을 높이고 귀중한 시간을 절약하는 방법을 알아보세요.
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최근 싸토리우스는 실험실의 미생물학적 위생 품질을 향상시키고 멤브레인 필터 기술의 유통기한을 크게 연장할 수 있는 두 가지 새로운 제품을 공개했으며, 이는 와인 및 기타 음료의 품질 관리에 중요한 역할을 합니다.
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배양 방법을 통한 미생물 직접 계수에 사용되는 멤브레인 필터 및 매체의 성능 테스트 요구사항
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냉장 없는 운송은 NPS 품질을 저하시킬 수 있습니다. 정확한 미생물학적 검사와 신뢰할 수 있는 결과를 위해 포장이 중요한 이유를 확인해보세요.
싸토리우스 아리움® 정수 시스템이 맥주, 와인, 탄산음료, 주류 생산 과정에서 제공하는 이점을 알아보세요.
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