여과 스키드

수동 여과 스키드 – 필수 제품군

에센셜 시리즈의 수동 여과 장치는 와인 병입 전 정화 및 미생물 제거를 위해 설계되었습니다. 일회용 필터 카트리지를 사용하며, CIP(Clean In Place) 시스템에 연결하여 사용할 수도 있습니다.

두 가지 사이즈가 있습니다.

용도: 화이트 와인, 로제 와인, 레드 와인, 스파클링 와인 및 향미 와인의 정제, 여과, 미생물 보존.

이 영상은 카트리지를 사용하여 와인 병입 전 미생물을 걸러내고 제거하는 수동 여과 장치의 작동 모습을 보여줍니다.

주요 이점은 다음과 같습니다.

공정 최적화: 완전 밀폐형 여과 시스템으로 와인 산화 방지. 1, 2 또는 3단계 여과.
반복성: 최종 멤브레인 필터의 무결성 검사를 통해 와인 생산의 안정적인 병입 및 최적화를 보장합니다.
절감 효과: 각 여과 단계의 개별 세척으로 카트리지 수명이 연장됩니다. 회수 회로를 통해 살균 단계에서 물 손실이 최소화됩니다.
효율성과 안전성: 온도 및 압력 센서를 통한 완벽한 공정 제어. 누수 방지 밸브와 가스식 완전 배수 스키드를 통해 와인 병입 공정에 물이 닿지 않도록 보장합니다. 병입 전 와인 품질 및 여과 성능을 확인할 수 있는 와인 샘플링 밸브가 장착되어 있습니다.

스파클링 와인용 고압 처리 장비, 이동식 스키드 구조, 자동 살균 공정, 최종 필터 무결성 테스트

프리필터 역세척, 스파클링 와인용 고압 세척 장비, 이동식 스키드(바퀴형) 구조, 자동 살균 공정, 최종 필터 무결성 테스트 기능을 갖추고 있습니다. 스키드를 CIP 시스템에 연결하면 와인 첨가제 자동 투입과 같은 추가 옵션을 사용할 수 있습니다.

옵션: 스파클링 와인용 고압 장비, 이동식 플랫폼(스키드형), 자동 살균 공정, 최종 필터 무결성 테스트

옵션: 프리필터 역세척, 스파클링 와인용 고압 세척 장비, 이동식 스키드, 자동 살균 공정, 최종 필터 무결성 테스트. 스키드를 CIP 시스템에 연결할 경우, 와인 첨가제 자동 투입과 같은 추가 옵션을 추가할 수 있습니다.

Sartopure^® IND 45µm, 0.65µm, 1.2µm, 3µm, 5µm, 8µm, 20µm 및 50µm 필터를 사용한 사전 여과 단계
Final filtration step for yeast and bacterial retention with either
- 1µm 및 0.65µm Sartobev^®
- 0.65µm 및 0.45µm Sartocool^®
- 0.65µm 및 0.45µm Vinosart^® PS