웹 세미나: 식품 품질 관리를 위한 팁과 요령

식품 품질 관리를 위한 팁과 요령

이번 짧은 웨비나에서는 여러 연사가 식품 제품 출시를 위한 품질 관리 보증 및 효율성 극대화에 도움이 되는 팁과 요령을 기반으로 한 다양한 응용 분야에 대해 논의합니다.

웹 세미나 주제:

수분 활성도 및 수분 함량
저울이 이런 일을 할 수 있다는 걸 알고 계셨나요?
피펫팅 오염을 방지하는 방법
대기질 모니터링을 실시하는 이유는 무엇일까요?

주요 연사

발표자는 싸토리우스(Sartorius)의 트리샤 베일(Tricia Vail)입니다. 그녀는 2019년부터 싸토리우스에서 실험실 제품 및 서비스 지역 사업 관리자로 근무하며 미생물학 및 여과 사업 부문을 지원하고 있습니다. 식품 및 음료, 물, 제약 등 다양한 시장에서 20년 이상의 미생물학 및 여과 분야 경력을 보유하고 있습니다. 또한 ASTM, ANSI, AOAC 및 ISO의 정회원으로서 식품, 음료, 대마초, 물, 공기 및 제약 분야의 미생물학 시험 방법에 중점을 둔 여러 규제 위원회에서 미국 대표로 활동하고 있습니다.

트리샤는 매사추세츠 로웰 대학교에서 생명공학 및 미생물학을 전공하여 이학사 학위를 받았습니다. 그녀는 모든 산업 분야의 미생물학자들이 품질 관련 요구 사항을 충족할 수 있도록 돕는 데 열정을 가지고 있습니다.