대마초 검사 실험실의 시료 준비 과정에서의 과제와 혁신

로렌 러셀 연구소장과 제시카 스피니 CBT 대표가 싸토리우스의 영업 관리자 데니스 아코드의 지원을 받아 수분 분석기 MA 160을 설치한 후 기념 촬영을 하고 있다(왼쪽부터).

새로운 종자 품종의 지속적인 개발로 인해 특정 제품의 결과를 재현하는 것이 재배자와 공급업체에게 점점 더 어려워지고 있습니다. 그러나 특히 업계에서 입지를 넓히고자 하는 소규모 도매업체의 경우, 반복적인 거래를 유지하고 시장에서 긍정적인 평판을 쌓으려면 일관된 결과가 필수적입니다. 제시카에 따르면, 그녀와 같은 연구소들은 시험 방법 및 프로토콜의 표준화를 기대하고 있습니다. 문제는 시험 방법이 아직 개발 단계에 있음에도 불구하고, 업계 관계자들이 경쟁 우위를 유지하기 위해 시험 방법 및 프로토콜에 대한 정보 공유를 꺼린다는 점입니다. 자본 이동을 제한하고 도매업체(재배자, 추출업체, 증류업체)에 높은 세율을 부과하는 현행 금융법은 이러한 정보 공유 거부감을 더욱 악화시킵니다. 생산자들은 시험 연구소의 시험 및 컨설팅 비용에 대한 유연성을 원하고 있으며, 따라서 시험 연구소들은 싸토리우스와 같은 공급업체로부터 패키지 상품, 임대 등과 같은 더욱 유연한 구매 옵션을 기대하고 있습니다. 제시카에 따르면, 대마/헴프 산업에 진출하는 많은 사람들은 다른 분야에서 전문성을 쌓은 후 이 시장에 뛰어들었다고 합니다. 따라서 이 업계의 많은 생산자(재배업자, 추출업자, 도매업자)들은 과학적 배경지식이 거의 없거나 전혀 없습니다. 이러한 생산자들에게는 분석 테스트에 대한 교육과 테스트 수행에 대한 지원이 필요합니다. "테스트 방법론이 표준화되면, 이러한 걱정거리가 하나 줄어들 것입니다."

현재 대마초 검사 연구소에서 분석하는 주요 샘플 매트릭스는 다음과 같습니다.

• 마른 잎/싹
• 맛을 첨가한 식용 샘플 (예: 꿀 기반)
• 연고 (CBD/THC 함유)
• CBD 오일

제시카의 연구실은 결국 차를 이용하여 이 방법을 찾아냈습니다. 그런 다음, 남은 물질을 아세톤으로 분리하여 GC 분석을 진행했습니다. 분쇄 방법, 예를 들어 입자의 미세도와 추출 전 분말을 방치하는 시간은 분석에 사용할 수 있는 물질의 양과 GC 분석의 효율성에 영향을 미칩니다. 시료 크기와 매트릭스 효과 또한 결과와 분석에 필요한 시료량에 영향을 줍니다. 대부분의 공급업체(도매업체)는 분석에 필요한 충분한 양의 시료를 제공하지만, 수분 함량 분석에 최적의 시료량을 결정하고 테르펜 손실을 방지하기 위해서는 (시료 분석 온도 및 프로파일 최적화를 기반으로) 더 많은 연구가 필요합니다. 이는 CBT가 저희와 함께 진행하기로 합의한 잠재적인 연구 분야입니다.

CBT는 현재 CBD 함량 분석 및 테스트에 대한 허가를 보유하고 있으며, THC 허가 승인을 기다리고 있습니다.

완제품 식용 제품이든 원료든 모든 대마 제품에는 미생물 오염 검사 결과를 바탕으로 유통기한이 표시되어야 합니다. 원료와 완제품의 수분 함량은 미생물 증식 속도에 영향을 미칩니다. 허가받은 도매업체는 제품 판매를 위해 미생물 검사를 실시해야 합니다. CBT는 고객과 긴밀히 협력하여 운영의 위생 상태를 개선하고 완제품 대마/헴프 제품의 품질을 향상시키고 있습니다.

"유통기한과 미생물 오염도 검사의 중요성은 고객에게 최대한 신선한 제품을 제공할 수 있다는 확신을 주어 스트레스를 줄이고 제품 사용자, 특히 의약품 사용자에게 안심을 제공합니다." "재배자가 무균 상태를 유지하지 않으면, 공정 전반에 걸쳐 수분 함량이 제대로 유지되지 않을 경우 미생물 증식 및 오염 가능성이 높아집니다."

시료 준비 과정 중 수분 분석기 MA 160

미국 내 영업 관리자 겸 수분 전문가인 데니스 아코드는 대마초의 수분 함량을 쉽고 빠르게 측정하는 방법을 보여줍니다.

제시카는 클리어 브루 테크놀로지스(CBT)의 대표입니다. 미생물학을 전공한 그녀는 지역 레스토랑과 바에서 경력을 쌓았습니다. CBT의 연구소장인 로렌 러셀과 긴밀히 협력하고 있습니다. 제시카의 목표는 보즈먼 지역에 계속 거주하면서 지역의 대마초 판매점, 양조장, 펍, 증류소, 레스토랑의 성장을 지원할 수 있는 사업을 개발하는 것이었습니다.

회사 소개: 클리어 브루 테크놀로지스(CBT)는 최근 설립된 소규모 독립 시험 기관으로, 고객에게 제품에 대한 정확한 정보를 제공하고 최고 품질의 일관된 제품을 판매 및 공급하고 있다는 확신을 드리는 것을 목표로 합니다. CBT는 미생물 검사, 맥주 변질균 및 토착 효모 식별을 포함한 다양한 검사를 제공합니다. 독성 검사 부서는 CLIA 인증 면제 검사를 제공하며, 편리한 야간 샘플링 시간도 운영합니다.

회사에 대한 자세한 설명은 회사 웹사이트를 참조하십시오.