기후 시험 챔버에서 영양 패드 세트의 수송 연구 | 응용 사례

: Nils Jäger 박사, Anna-Lena Weißenborn, Juliane Großmann  |

2024년 11월

개요

본 연구는 고온다습 환경을 모사한 기후 시험 챔버를 이용하여 Sartorius와 경쟁사 제품의 영양 패드 세트(NPS)에 대한 비냉각 운송 및 보관 조건의 영향을 평가했습니다.

실험 결과, 견고한 이중 알루미늄 백으로 보호된 싸토리우스 NPS는 이러한 조건에서도 품질과 성능을 유지했으며, 육안으로 확인되는 변화나 선택성 저하를 보이지 않았습니다. 반면, 투명 플라스틱으로 포장된 경쟁사 NPS는 육안으로 확인되는 품질 저하와 함께 선택성이 떨어져 미생물 종을 구분하는 데 어려움을 겪었습니다.

이러한 결과는 싸토리우스 NPS 포장의 탁월한 보호 기능을 입증하며, 까다로운 운송 조건에서도 24개월의 유통기한 동안 일관된 성능과 미생물학적 품질 관리를 보장합니다.

 

  • 애플리케이션 노트
  • 페이지 수:6
  • 5분

 

Access the 애플리케이션 노트

앱 설명서를 다운로드하여 다음 내용을 확인하세요.

  • 제품 품질 유지에 있어 포장의 중요성
  • 싸토리우스와 경쟁사 NPS 성과 비교 분석
  • 적절한 포장이 없을 경우 고온다습한 환경은 민감한 제품에 큰 영향을 미칩니다.
  • 경쟁사 NPS의 변색과 품질 문제 간의 상관관계

이 자료는 다음을 위해 제작되었습니다:

  • 미생물학자들
  • 품질 관리 전문가
  • 연구실 관리자
  • 식음료 업계 전문가

지원되는 애플리케이션:

  • 미생물학적 품질 관리
  • 미생물 오염도 검사
  • 식품 및 음료 안전성 검사
  • 미생물 계수