환경에 미치는 영향 감소

La filter clarifie et stable le vin avant l'embouteillage. Le process doit être maîtrisé, répétable et ne doit pas Affecter le corps, l'arôme ou le goût du vin. Il peut nécessiter une grande qualité d'eau, de consommables et d'énergie. Avec les systèmes de filtration Sartorius, vous pouvez recycler et réutiliser l'eau ayant servi au nettoyage et à la stérilisation, récupérer l'énergie thermique produite pendent le nettoyage et optimiser l'usage des consommables de filter pour maximiser leur durée de vie. La consommation et les pertes sont réduites mais l'efficacité du nettoyage est maintenue et les infection microbiennes sont éliminées. Ce livre blanc présente un ensemble d'études qui ont comparé la consommation d'énergie, d'eau et de consommables des systèmes de filter du vin de Sartorius par rapport à d'autres systèmes couramment utilisés와 비교해보세요.